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还在用枸杞泡水喝?这么多年你都错了!

还在用枸杞泡水喝?这么多年你都错了!

联系人: 来源: 浏览:162 2018-11-03 

枸杞既是传统的常用中药材,也可作为保健食品食用。

这年头,保温杯里没飘着几粒枸杞,都不好意思说自己在养生了。

可以说,保温杯+枸杞,已经是现代人养生的常态。

还在用枸杞泡水喝?这么多年你都错了!

保温杯里泡枸杞,真的可以养生吗?

众所周知,枸杞营养丰富,还具有多种功效↓

》营养物质

枸杞中含有丰富的营养物质,如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等,其中含量较为丰富的要数膳食纤维、维生素A和铁了。

》功效

2015版国家药典对枸杞的功能与主治描述为:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目晕不明。

现代研究显示,枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素C等多种成分,具有提高免疫力、促进造血、抗衰老、保肝、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用。

枸杞这么有用,赶紧去买点泡着喝?别着急,还没入正题呢↓

喝枸杞泡的水≈喝水。

唯一的好处大概就是你终于记得多喝水了。

因为枸杞虽然有丰富的营养,但是拿来泡水喝,可能:

→泡的时间和温度不够,溶出的活性物质较少。

→只喝水不吃枸杞,摄取不到有效成分。

所以,想用枸杞泡水养生,一定要抓对重点——枸杞,而非泡出来的水。

还在用枸杞泡水喝?这么多年你都错了!

怎么吃才能发挥枸杞的最大功效?

/ No.1:生吃 /

吃枸杞最简单有效的办法就是——生吃。

你可以选择直接扔进嘴里,也可以用面包夹着吃,总之,吃了就好。

不过要注意的是,枸杞虽好,可不要贪吃哦,建议每天吃枸杞不要超过20g

另外,并非人人都适合吃枸杞,脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒人群,就不宜服用枸杞。

/ No.2:熬制 /

枸杞可以与一些益精补血之品一道熬制或煲汤喝,如黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等,也可以加到谷物类中熬粥喝,如枸杞与粳米煮粥


       / No.3:泡水 /
枸杞可以与一些益精补血之品一道熬制或煲汤喝,如黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等,也可以加到谷物类中熬粥喝,如枸杞与粳米煮粥

枸杞泡水喝虽然是最常见的做法,但是枸杞中的有效成分却不能充分溶出,因此,枸杞泡水不能只喝水,最好要吃掉枸杞

秋季推荐吃法:将枸杞与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类,或取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。



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