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【世界海鲜】香辣帝王蟹

【世界海鲜】香辣帝王蟹

联系人: 来源: 浏览:10198 2018-11-30 


【世界海鲜】香辣帝王蟹


用   料:阿拉斯加王蟹、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

制   作:
(1)将阿拉斯加王蟹解冻后洗净,去腮、胃、肠。切成适当大小的块。
(2)将蒜头去皮切片,姜切成片,葱切成段。
(3)坐锅点火放油,油热三成时加入花椒、蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹和适量的盐翻炒。炒至出香即可出锅。

营养成分:

     帝王蟹生活于深海,因此远离污染,肉质鲜美,营养丰富。脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体

有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、

利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定

的食疗效果。



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